{"id":45870,"date":"2025-07-24T13:53:42","date_gmt":"2025-07-24T11:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paysdesecrins.com\/weinbau-im-pays-des-ecrins\/"},"modified":"2025-07-28T16:00:32","modified_gmt":"2025-07-28T14:00:32","slug":"weinbau-im-pays-des-ecrins","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paysdesecrins.com\/de\/weinbau-im-pays-des-ecrins\/","title":{"rendered":"Weinbau im Pays des \u00c9crins"},"content":{"rendered":"
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\n\t Der Anbau der Rebe\t \t im Land der \u00c9crins\t \t <\/h1>\n\t <\/div>\n\t <\/div>\n\t <\/div>\n\t \n
Accueil<\/a><\/span> Weinbau im Pays des \u00c9crins<\/span><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n

Trauben auf einer H\u00f6he von 1400 Metern<\/h2><\/div>\n\n

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Ja, Sie haben richtig gelesen: Wein wurde (und wird wieder hergestellt) in den Hautes-Alpes, auf einer H\u00f6he von 1.400 m. In Les Vigneaux geh\u00f6rt der Anbau von Weinreben seit dem zehnten Jahrhundert zur Einrichtung. Steinterrassen, Bew\u00e4sserungskan\u00e4le, L\u00e4rchenpressen: Alles ist da, um die Geschichte von neun Jahrhunderten b\u00e4uerlichen Einfallsreichtums zu erz\u00e4hlen. <\/p>\n\n

An den sonnenverw\u00f6hnten S\u00fcdh\u00e4ngen stiegen die Reben bis auf 1.450 m an. Der Stein hielt die Hitze, die massiven Pressen erledigten den Rest. Hier haben wir nicht nur Trauben angebaut: Roggen, Bohnen, alles wurde optimiert. Bis zu dem Tag, an dem die Reblaus, dieser Parasit von anderswo, im 19. Jahrhundert die Produktion stoppte. Die Terrassen wurden nach und nach mit Ginster bewachsen… Aber nicht vergessen. <\/p>\n\n

Heute startet der Verein La Vignetto in Saint-Martin-de-Queyri\u00e8res das Abenteuer neu. Auf dem Gel\u00e4nde La Vignette werden alte, an die H\u00f6henlage angepasste Rebsorten neu gepflanzt: Clairette Rose, Mondeuse usw. Der Wein wird in kleinen Mengen hergestellt, um vor Ort oder auf den lokalen M\u00e4rkten genossen zu werden. <\/p>\n\n

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Wo kann man die Kultur der Rebe in Les Vigneaux entdecken?<\/h3><\/div>\n\n\n\n
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  • La Vignette<\/em> \u2013 leichte Wanderung von 2 km: Pressen, Schluchten, Steinh\u00fctten, alte Amphorennischen und sogar ein Lebensraum f\u00fcr H\u00f6hlenbewohner.<\/li>\n\n\n\n
  • Hautes-Alpes Heritage App<\/em> : Aktivieren Sie Augmented Reality und erwecken Sie eine alte Weinpresse wieder zum Leben.<\/li>\n\n\n\n
  • Pfropfworkshop im Fr\u00fchling<\/em> : eine Gelegenheit zu lernen, zu handhaben… und ein bisschen mehr Wurzeln zu schlagen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Der Anbau von Reben in Les Vigneaux ist eine Geschichte von H\u00f6he, Know-how… und gute Zeiten, die wir bei einem Drink teilen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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