{"id":45868,"date":"2025-07-24T13:53:42","date_gmt":"2025-07-24T11:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paysdesecrins.com\/coltivazione-della-vite-nei-paesi-dei-conti-degli-ecrins\/"},"modified":"2025-07-28T16:00:32","modified_gmt":"2025-07-28T14:00:32","slug":"coltivazione-della-vite-nei-paesi-dei-conti-degli-ecrins","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.paysdesecrins.com\/it\/coltivazione-della-vite-nei-paesi-dei-conti-degli-ecrins\/","title":{"rendered":"Coltivazione della vite nei Paesi dei Conti degli \u00c9crins"},"content":{"rendered":"
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\n\t La coltivazione della vite\t \t nel Paese degli \u00c9crins\t \t <\/h1>\n\t <\/div>\n\t <\/div>\n\t <\/div>\n\t \n
Accueil<\/a><\/span> Coltivazione della vite nei Paesi dei Conti degli \u00c9crins<\/span><\/span><\/div>\n <\/div>\n \n

Uve a 1400 metri di altitudine<\/h2><\/div>\n\n

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S\u00ec, avete letto bene: il vino \u00e8 stato fatto (e si fa ancora) nelle Hautes-Alpes, a 1.400 m di altitudine. A Les Vigneaux, la coltivazione della vite fa parte dell’arredamento fin dal X secolo. Terrazzamenti in pietra, canali d’irrigazione, presse per larice: tutto \u00e8 l\u00ec per raccontare la storia di nove secoli di ingegno contadino. <\/p>\n\n

Sui soleggiati pendii meridionali, le viti sono salite a 1.450 m. La pietra tratteneva il calore, le massicce presse facevano il resto. Qui non abbiamo coltivato solo uva: segale, fagioli, tutto \u00e8 stato ottimizzato. Fino al giorno in cui la fillossera, questo parassita proveniente da altrove, ha messo fine alla produzione nel XIX secolo. Le terrazze sono state gradualmente ricoperte di ginestre… ma non dimenticato. <\/p>\n\n

Oggi, l’associazione La Vignetto, a Saint-Martin-de-Queyri\u00e8res, rilancia l’avventura. Sul sito di La Vignette vengono reimpiantati vecchi vitigni adattati all’altitudine: rosa Clairette, Mondeuse, ecc. Il vino \u00e8 prodotto in piccole quantit\u00e0, da gustare sul posto o nei mercati locali. <\/p>\n\n

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Dove scoprire la cultura della vite a Les Vigneaux?<\/h3><\/div>\n\n\n\n
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  • La Vignette<\/em> \u2013 facile passeggiata di 2 km: pressi, calanchi, capanne in pietra, vecchie anfore e persino un habitat troglodita.<\/li>\n\n\n\n
  • App Hautes-Alpes Heritage<\/em> : attiva la realt\u00e0 aumentata e riporta in vita un vecchio torchio.<\/li>\n\n\n\n
  • Laboratorio di innesto in primavera<\/em> : un’occasione per imparare, per maneggiare… e di mettere radici un po’ di pi\u00f9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    La coltivazione della vite a Les Vigneaux \u00e8 una storia di altitudine, di saper fare… e bei momenti condivisi davanti a un drink.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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