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Coutelier OLIVI Antoine

Commerce et service ,  Artisans à Vallouise-Pelvoux

  • ANTOINE OLIVI FORGERON COUTELIER

    Tous mes couteaux sont forgés au charbon de bois avec des aciers de récupération ; Des ressorts et des lames d'amortisseur, des roulements à billes, des vieux fers...

  • Chaque modèle est une pièce unique car je n'utilise pas de gabarit lors du forgeage. La forme finale du couteau dépend de la quantité de matière disponible au départ.
    L'aspect "brut de forge" témoigne du travail immédiat au marteau tandis que le poli fin du tranchant apporte un contraste harmonieux à l'ensemble.
    Ainsi les techniques de forge et les traitements thermiques permettent d'obtenir un acier tranformé de grande qualité.
    L'acier est oxydable, il convient donc de bien...
    Chaque modèle est une pièce unique car je n'utilise pas de gabarit lors du forgeage. La forme finale du couteau dépend de la quantité de matière disponible au départ.
    L'aspect "brut de forge" témoigne du travail immédiat au marteau tandis que le poli fin du tranchant apporte un contraste harmonieux à l'ensemble.
    Ainsi les techniques de forge et les traitements thermiques permettent d'obtenir un acier tranformé de grande qualité.
    L'acier est oxydable, il convient donc de bien l'essuyer après lavage.
    Les bois utilisés pour les manches ou etuis proviennent de récoltes personnelles ou bien de scierie (là aussi récupération des chutes de coupes ).
    Ils sont séchés et traités de manière naturelle.
  • Langues parlées
    • Français
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2023
    Ouvert Tous les jours