Mimi Resto “Autour du Four”

Piuttosto insolito e molto locale! Ai piedi dei pendii boscosi e delle cime della Vallouise, con la sua terrazza che domina la valle, questo piccolo ristorante "mimi" è uno dei migliori indirizzi di L'Argentière-la-Bessée. Oltre alla posizione, a soli 4 minuti dal centro del paese (con parcheggio!) e alla bellezza dell'ambiente, è la fantasia della cuoca la chiave del successo.

Ogni mattina, intorno al forno, trae ispirazione per il suo menu dai prodotti dell'orto, del mercato o della porta accanto. E ogni giorno si inventa qualcosa di nuovo! È un po' come essere a casa, il pasto è unico ma sempre diverso. Così ci sono meno sprechi, i prodotti sono freschi, i dolci sono fatti in casa…

La scelta non manca, l'unica sfida è lasciarsi sorprendere…